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2012 28 February
札幌
札幌に来てます

東京で雪が降った日は全て海外だった為、今年初の雪です
思ってたより寒くないし、意外と皆さん薄着なんで驚いた
なんで来ているのかというと、こちら
札幌ステラプレイスに新規オープンするお店の準備です
関東圏より北は初出店
試行錯誤しながら奮闘中
3/3オープンですので、是非皆さん足を運んでみてください
そして、夜は梶原さんに教えて頂いた「味百仙」へ
なんと、偶然にもホテルの隣だった

牡蠣のオイル漬け

さくっと刺身盛り

このホッケは本当に東京では食べれない
身が肉みたいに歯ごたえあって詰まってる
そして、シメはいくら丼
北海道と言えば、やっぱり海の幸ですね
美味しいご飯を食べると自然と気分が上がる
いい事だね
梶原さん、ありがとうございました
みんな大満足でした -
2012 27 February
NEW YORK3
NEW YORK3
明日から新店舗OPENの為、札幌へ行ってきます
人生初北海道
気温見ると参ってしまう
さて、NEW YORKの続きですが



SAVE Khaki
いろんな雑貨から洋服までライススタイルをゆるく提案
日本人が好きそう
特に女の子
理想の自分の家みたいで、長居してしまう
色もクリーンな色で統一されてて、シンプル
Liquor Storeとは対照的なNEW YORK
こういう低い棚いいな
ディスプレイの仕方もなんかも上手い
因みに、上司はここでプレゼントを購入 -
2012 25 February
NEW YORK2
NEW YORK2
2ヶ月連続のNEW YORKは、初めて
結構覚えてるもんだ
しかし、いつも思う
さっき、NEW YORKだったと思いきや14時間余りで日本にいる
世界中どこへでも移動できる
しかも、すぐに
自分が海外に行くまでどんなに遠い国なのかと思い
どんなに違う人種がいるんだろうと
実際は、東京で生活するのと殆ど変わらない気がする
都会というのは、共通している
前回と同じく、J CREWをじっくり回った

SHOW WINDOWは、春らしい装いに
そして、LIQUOR STOREは、アメリカならではの濃さ満開


売っている物は日本とほとんど変わらない
むしろ、日本からのトレンドなんじゃないかと思う
でも、なんかカッコイイって思ってしまう
恐らく、コンセプトの問題なんだと思う
アメリカ人は、こういう事を表現するのが凄く上手い
そして、可能にしてしまう
誰かが道を作り、人が集まる
タクシーで殆ど移動できてしまうNEW YORK
そんな小さな町に、強いカルチャーやクリエイティブが常に流れている
そして、同じく東京も常に変化して、変わっていく
代官山の蔦屋の様に道が出来て、そこに人が集まる
何かが変わろうとしている -
2012 20 February
再びNEW YORK
再びNEW YORK
今回は10日間
長いな~
正直アメリカンは、もう食べれない
そして今回は、Brooklynを回る
Blue Bottle Coffee
洒落てて可愛い子いっぱい来てたな

NEW YORKと言えば、CoffeeとBARのイメージがする
Brooklynは、若いオシャレな人が多い
東京で言うと、中目黒とかかな
高い建物もないし、結構住みやすそう
しかし、ひどい時差ボケにやられてる
久しぶりだなこの感覚 -
2012 12 February
世界一周の旅 続3





